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型號:TX-RQ07
原理:臺式壓平壓延機是將新鮮或冷凍的原料肉通過壓力輥將產品壓延至規定的厚度,增加產品的表面積,以達到相同的熟化時間,并縮短油炸時間。壓整機是生產牛排、肉排、魚排的專業設備。
型號:TX-RQ06
原理:多功能斷筋花刀機設備用于肉類斷筋加工,工作時用斷筋刀組,花刀刀組進行切割,實現斷筋的功能。
型號:TX-RQ05
原理:高速鮮肉熟肉切片機設備適合于大塊肉、扣肉、牛肉切片,工作時利用雙刀組交叉上下式切割原理,將原料肉按不同工藝要求,加工成片塊。
型號:TX-RQ04
原理:適用于自然厚度或者修整過的食材,多功能肉類切丁機是肉類加工設備,工作時利用轉動的切刀刃,在輸送帶的作用,將原料肉按不同工藝要求,加工規格不等丁塊狀。
型號:TX-RQ03
原理:鮮肉切片切條機是肉類加工設備,工作時利用轉動的切刀刃,在輸送帶的作用,將原料肉按不同工藝要求,加工規格不等的片狀、條狀。
型號:TX-RQ02
原理:絞肉機是肉類加工設備,工作時利用轉動的切刀刃,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機外。將原料肉按不同工藝要求,加工規格不等的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求
型號:TX-RQ01
原理:鋸骨機,由機架、電機、圓鋸、平動臺、電控工作板組成,適用于各類中小型動物骨頭、冷凍肉,帶魚骨,冷凍魚,冰塊的加工設備。
型號:TX-J04
原理:微波解凍設備用于肉制品及海產品的解凍,設備性能穩定,質量保障,解凍時間短,微波解凍設備不銹鋼制造,符合食品生產標準。微波解凍設備可根據用戶的工藝特點、產量等要求定做。
型號:TX-J03
原理:本產品全部采用優質不銹鋼制作,由不銹鋼解凍槽,不銹鋼機架,溫水噴淋循環系統,加熱保溫系統,恒溫自動控制系統組成,技術先進,操作簡單
型號:TX-J02
原理:通過控制肉的升溫速度以及肉表面和肉中心部的溫度差,使肉細胞內的冰晶融化成,并重新被肉細胞吸收,保持肉的風味,口感和營養成分的流失。利用低溫環境抑制肉表面微生物的繁殖,以及防止生物酶的作用
型號:TX-J01
原理:凍肉塊解凍池,通入壓縮空氣,實現均勻快速解凍。
型號:TX-D02
原理:"食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的的設備,可廣泛應用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、部隊等。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。按儲存的溫度區分不同的使用場景。 通訊站、蘑菇廠、藥品儲存、加工室、包裝室:0°C ~ + 22°C 預冷,保鮮:-5°C~+5°C 冷凍庫:-10°C~-20°C 低溫儲存,速凍:-25°C~-30°C 速凍機,速凍:-35°C~-40°C"